Школа развития Маяк
 
контакты на главную Наш канал Youtube. Подписывайтесь! Наша группа Вконтакте. Присоединяйтесь! Наша страница Facebook. Присоединяйтесь! Наша страница Инстаграм. Подписывайтесь!
 
 
о центре новости фотоальбомы для детей для подростков центры обучения онлайн-запись
   
 
26 января, вторник

Мороженое без холодильника.

В среднюю миску насыпьте измельченный лед (кубики можно завернуть в полотенце и аккуратно постучать молотком) и 4-5 столовых ложек соли. Перемешайте. Опустите в получившуюся смесь маленький йогурт («Растишку» или т.п.). Непрерывно помешивайте ложкой, чтобы масса оставалась вязкой. На то, чтобы мороженое застыло может уйти от 10 до 15 минут – зависит от объема йогурта.

Почему так получилось? Лед со льдом представляют так называемую холодильную смесь. Задолго до открытия электричества люди готовили морожено, смешивая эти два компонента. Смесь охлаждается сама: чтобы растворить соль и растопить лед, нужна энергия, поэтому смесь забирает тепло из окружающей среды. Смешивая соль со льдом можно получить температуру до -21,3 С

 
Ленинский проспект 
8 (499) 397-74-10 
Славянский бульвар 
8 (495) 507-31-40
8 (499) 445-15-44
 
Мытищи 
8 (498) 610-03-25
8 (905) 550-81-43
 

НЕ МОЖЕТЕ ДОЗВОНИТЬСЯ?

Сообщите имя
и номер телефона
МЫ ВАМ ПЕРЕЗВОНИМ!


 
 
Наш канал Youtube. Подписывайтесь! Наша группа Вконтакте. Присоединяйтесь! Наша страница Facebook. Присоединяйтесь! Наша страница Инстаграм. Подписывайтесь!